"Еврейский паштет" (баклажан с яйцом)
Что такое лабане и с чем его едят, вы узнаете, приготовив восточные закуски из баклажанов, нута и йогурта. Что будем готовить помимо лабане: жареные баклажаны с чесноком в ароматных травах и, конечно, хумус - популярный соус из нутового пюре и кунжутной пасты. Подаем все со свежими овощами и запеченным в оливковом масле хлебом. Рецепт рассчитан на большую компанию, что очень удобно. Готовятся ближневосточные закуски достаточно легко и быстро, и, возможно, станут самыми экзотическими на вашем столе. А отменный вкус блюда мы гарантируем.
Автор: Мария, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Ингредиенты:
- На самом деле это один из тех салатов, которые по полному праву могут быть самостоятельным блюдом, мне такие истории очень по вкусу!
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума.
- Описание приготовления:
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Проверенные рецепты закусок из овощей с пошаговыми фото.
- Я один раз делала и попался горький баклажан, а блюдо это я очень люблю. Не знаю - это русская кухня или грузинская, но каждый год готовлю много его.
Очень простая, но при этом оригинальная холодная закуска из помидоров и баклажанов. Несмотря на легкость в приготовлении такое блюдо можно смело подать даже на праздничный стол - гости обязательно оценят ваши старания и творческий подход. Сочность кисло-сладких томатов и приятный аромат жареных баклажанов отменно оттеняет нежность сливочного сыра и пикантность чеснока со свежей зеленью. Для рецепта этой закуски лучше всего выбирать зрелые помидоры с плотными стеночками, причем желательно одинакового размера у меня 7 штук весом около граммов каждая. Баклажан подойдет или совсем небольшой или половинка среднего. Сливочный сыр можно смело заменять творожным типа Альметте или Виола , а количество чеснока и свежей зелени регулировать исключительно по своему вкусу.
Похожие статьи
- Как отбелить кожу лица в домашних условиях от загара - Как отбелить кожу лица? что отбеливает лицо ф
- Суп-харчо по-грузински рецепт приготовления
- Вязаные свитера 2024 своими руками - Модные вязаные вещи своими руками! / что можно связать
- Соус из баклажанов чеснока перца и помидоров - Помидоры. Блюда из помидоров